空白市场是否会有优惠政策和扶持？

总部针对各地区情况是有支持政策的，包括一些核心区域的扶持政策，可以咨询具体内容。

我想开一家店需要哪些条件？

1、认同品牌的经营理念，对餐饮有一定的行业了解；
2、具备一定餐饮门店管理能力，能够亲身参与到门店的经营管理；
3、愿意服从公司的统一管理要求，不违反合同规定；
4、具备一定投资实力，资金充足。

我没做过餐饮是否可以加盟？

可以开店，硕爷40%的门店老板都没餐饮经验，同样可以把门店运
营好，总部有系统的岗前培训，从招聘、运营、出品、管理、营销
有一套标准化体系，最主要的是出餐无需大厨，易操作上手。

开一家店多久能收回成本？

硕爷目前是肉夹馍品类中投资回报率最好的品牌，目前我们60多家
门店，成功开店率达到90%以上，正常经营的回本期一般在6-12个
月之间，有些比较好的门店2个月左右就可收回成本。

是否需要请专业的厨师人员?

不需要，门店所有岗位都是标准化操作，无需专业技能
或学历要求。

菜品毛利率大概是多少？

菜品综合毛利在65%左右

选址有哪些要求？面积需多大？

选址建议：
推荐面积：40-70㎡
1.写字楼背街 2.社区
3.校区 4.景区 5.交通枢纽

我已经有看好店铺是否可以直接合作？

为确保投资人收益，每家店都必须由总部审核，符合要求、审核通过才可开店。